《家乡美食大(🆓)赛》由黄晓(xiǎo )明担任(rèn )首席掌勺官(🕋),李维嘉与沈梦辰担(🍥)任掌勺(🎗)主理人(rén ),与湖南、江苏、川渝(💤)、广(guǎng )东(📿)的特邀艺人掌勺官(guān )一(yī )起,品鉴(jiàn )家(jiā )(⚫)乡招牌(🔸)菜(cài ),为各赛(🛍)区(🎡)家(jiā )乡招(zhāo )(👁)牌菜选拔(bá )全(quán )国单菜品冠(guàn )军,全(📞)方位展(🥞)现(xiàn )中华美食的烟火(🖍)气息与民间(🤯)高手的烹饪智慧,同时深度(dù )(🔩)挖掘(🌚)美(měi )食(shí )背后的地域文化与传统(tǒng )艺(🌊)术(shù )底蕴(🥔)。