《家乡(🌠)美(měi )食(🔨)大赛》由黄(🥇)晓明担(dān )(🏽)任(rèn )首席掌勺(sháo )官,李维嘉(jiā )与(yǔ )沈(🕰)梦辰担任掌勺主理(lǐ )人,与湖南(🍖)、(🔬)江(🏴)苏(🗼)、川渝、广东的特邀(⏬)艺人掌勺官一起(📼),品鉴家乡招(zhāo )牌菜(👑),为(🤷)各(🗄)赛(sài )区家乡招牌菜选拔全国(guó )单(dān )菜品冠军(jun1 ),全方位展(🥞)现中(😚)华(huá )美食的烟火气(qì )息与民间高手的(de )烹饪智慧(huì ),同(📎)时深度挖(🥁)掘美(měi )食背后的地域文化与(🦗)传统艺术底蕴。