《家乡(🌠)美食大(dà )(🆓)赛》由(🐽)黄(🥇)晓明担任首席掌勺官,李维嘉(🛍)与沈(🕰)梦辰担任掌(🔧)勺主(🎹)理(lǐ )人,与湖南、江苏、川(🥩)渝、广(guǎng )东的(🌫)特邀艺人掌勺官(🏇)一起,品鉴(🖲)家(⚫)乡招(zhāo )牌菜,为(wéi )(🤷)各赛区家乡招牌菜选拔全国单(dān )菜品冠军(jun1 ),全方位展现中华美食(shí )(🙁)的烟火气息与民间高手的烹饪智慧,同(📎)时深(shēn )度挖掘(jué )美食背后的(😞)地(dì )域文化(💱)与(🦗)传统(tǒng )艺(yì )术底蕴。